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Egal ob kneten, rühren, schlagen, mixen, reiben, raspeln - die Universal-Küchenmaschine von Ankarsrum schafft all das im Handumdrehen. Festen Brotteig rührt die Maschine genauso leicht wie weichen Kuchenteig. Anders als bei anderen Herstellern, dreht sich bei Ankarsrum nicht der Aufsatz, sondern die Schüssel selbst. Dies sorgt für einen gleichmäßigen Knetvorgang, der sich über die ganze Schüssel verteilt. Durch diese Technik und dem leistungsstarken 1.500 Watt Motor verarbeitet die Ankarsrum Küchenmaschine Brotteigmengen von bis zu 5 kg problemlos. Mit einem Gewicht von 8,6 kg steht sie dabei auch bei hohem Arbeitsaufwand stabil auf der Arbeitsfläche. Es bleibt jedoch nicht nur beim Teig kneten - diese Küchenhilfe kann mit dem richtigen Zubehör ganz leicht zum Fleischwolf oder Nudelroller umfunktioniert werden. Mit dem Standard-Lieferumfang aus Knethaken, Teigroller, Teigabstreifer, Teigspachtel, Scheebesen und Einschlaufenrührer bist Du jedoch auch so schon für fast alles gewappnet. Im Vergleich zum Vorgänger-Model AKM 6220 hat diese Ausführung 1.500 Watt statt 800 Watt.