Redox - bar

Monografiya posvyashhena razlichnym aspektam razvitiya assortimenta, formirovaniya kachestva napitkov, proyavlyajushhih antioxidantnyj jeffekt i harakterizujushhihsya nizkimi polozhitel'nymi ili otricatel'nymi znacheniyami okislitel'no-vosstanovitel'nogo potenciala (redox-potenciala), obosnovaniya ih kak produktov zdorovogo pitaniya. Anonsirovan vozmozhnyj format zavedenij obshhestvennogo pitaniya, specializirujushhihsya na takih napitkah - redox-bar. Prednaznachena dlya specialistov, aspirantov, magistrantov, studentov profil'nyh vuzov, a takzhe shirokogo kruga chitatelej, priderzhivajushhihsya zdorovogo obraza zhizni.

Monografiq poswqschena razlichnym aspektam razwitiq assortimenta, formirowaniq kachestwa napitkow, proqwlqüschih antioxidantnyj äffekt i harakterizuüschihsq nizkimi polozhitel'nymi ili otricatel'nymi znacheniqmi okislitel'no-wosstanowitel'nogo potenciala (redox-potenciala), obosnowaniq ih kak produktow zdorowogo pitaniq. Anonsirowan wozmozhnyj format zawedenij obschestwennogo pitaniq, specializiruüschihsq na takih napitkah - redox-bar. Prednaznachena dlq specialistow, aspirantow, magistrantow, studentow profil'nyh wuzow, a takzhe shirokogo kruga chitatelej, priderzhiwaüschihsq zdorowogo obraza zhizni.