RC-PO001
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Der Pizzaofen von Royal Catering ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen aller Art. Das praktische Kochgerät eignet sich für den Einsatz in italienischen Pizzerien sowie in Cafés, Imbissen, Snackbars oder weiteren Gastronomiebetrieben, welche ihren Gastronomiebedarf optimal ergänzen wollen. Dank der präzisen Temperaturregelung mit separater Einstellung von Ober- und Unterhitze, einem professionellen Pizzastein aus Schamotte sowie eines verlässlichen Timers bietet der praktische Pizzabackofen alles, was das Backen einer perfekten Pizza benötigt.
Über zwei große Drehregler am Gerät lassen sich die Ober- und Unterhitze separat einstellen – für perfekte Ergebnisse des Pizzaofens. Mit einer Leistung von 2.000 W kann der Ofen verlässlich und schnell auf eine Temperatur von 50-350 °C erhitzt werden. So erzielen Sie den unverwechselbaren, original-italienischen Geschmack von saftigen Belägen auf knusprigen Böden.
Daneben überzeugt der praktische Flammkuchenofen durch seine Timerfunktion, mit der Backzeiten von bis zu 120 min voreingestellt werden können. Mit seinen kompakten Maßen passt der Pizzaofen Gastro auf jede Küchentheke und bietet dennoch ausreichend Platz für Pizzen mit einem Durchmesser von Ø 36 cm.
Ebenso werden Sie von der einfachen Handhabung des Pizzaofens profitieren. Über die zwei Kippschalter aktivieren Sie zum einen die Heizung und zum anderen das Kammerlicht. Dank der besonders großen Klapptür des Kochgeräts können Pizzen auch bei großer Hitze sicher in den Ofen geschoben oder herausgeholt werden. Der hitzebeständige Griff des robusten Edelstahlofens erleichtert darüber hinaus den Umgang im hektischen Alltag. Die rutschfesten Füße gewähren zusätzlich einen stabilen Stand und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt wird.