Backofen und Induktionskochfeld SET80172FZ

Diese beiden Komponenten können Sie unabhängig voneinander in Ihre Küche einbauen.

EB8017ED

Dieser Premium-Backofen von KKT KOLBE ist ein Traum für alle Gourmet-Köche. Das Gerät kann mittels TouchSelect Sensortasten bequem bedient werden. Eine 2-fach Wärmeschutzverglasung sorgt für eine angenehme Temperatur an der Außenscheibe. Das Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. An Innenseite des Ofens befinden sich herausnehmbare katalytische Platten, die mit einer Pulverbeschichtung ausgestattet sind. Diese ermöglichen eine Selbstreinigung bei Normal-Backtemperaturen (ca. 200 °C). Somit sparen Sie gegenüber einem Pyrolyseverfahren (400 °C erforderlich) deutlich an Energie. Dieses Modell verfügt über ein DampfClean Reinigungssystem. Dabei werden Verschmutzungen durch Dampf aufgeweicht, sodass sie sich leicht abwischen lassen.

Die integrierten Teleskopvollauszüge sorgen für eine bequeme und einfache Handhabung mit heißen Blechen und Rosten. Dank der PowerAir Heißluft-Funktion mit Ringheizkörper erzielen Sie eine optimale Wärmeverteilung im Innenraum und erhalten perfekte Ergebnisse, egal auf welcher Backebene. Die Pizzastufe ist ideal für Rezepte mit feuchtem Belag und knusprigem Teig, wie Pizza, Quiche, Obst- und Käsekuchen. In der Auftaustufe wird ihr Gefriergut schonend und schnell aufgetaut.

Dieses Gerät ist für Niedertemperaturgaren (EcoCook-Modus) ausgelegt. Was bedeutet dies? Fett beginnt bei 172 Grad zu spritzen. Wenn Sie also Ihren Braten wie gewohnt bei 180 bis 200 Grad zubereiten, entsteht die bekannte Verschmutzung im Ofen. Bei unserem Backofen braten Sie bei 165 Grad im Grill-Brat-System und bleiben knapp unter der Temperatur, bei der Fett anfängt zu spritzen. Somit bleibt der Ofen sauber.

Beispiel:
Bei der Zubereitung eines Schweinebratens geben Sie ca. 1 Liter Wasser, eine Karotte, 1/2 Zwiebel und 1/2 Brühwürfel in die Fettpfanne. Der Schweinebraten kommt, zuerst mit der Schwarte nach unten, auf den Rost direkt darüber. Nach etwa 20 Minuten wenden. Der Braten wird rundum braun und sehr saftig. Die Schwarte ist kross und kracht beim hineinbeißen wie Chips. Der Sud, der in die Fettpfanne läuft, wird anschließend püriert und fertig ist eine tolle Sauce. Genauso verfahren Sie bei Rind, Wild, Geflügel und Fisch.

• Aufstellung: Eingebaut
• Bedienung: SensorTouch
• Automatik-Timer: Ja
• Grill-/Bratsystem: Ja
• Besondere Ausstattung: Katalysereinigung, Dampf-Clean, PowerAir Heißluft, Pizzafunktion
• Sonstige Funktionen: Auftaustufe, Autark, Beleuchtung, EcoCook, Grill, Großflächengrill, Heißluft, Ober- und Unterhitze, Temperaturfühler, Umluft, Umluftgrill, Unterhitze
• Zubehör: 1 Grillrost, 2 Backbleche, Handbuch, Montagematerial
• Steckertyp: Schuko-Stecker, vormontiert
• Breite: 59,5 cm
• Höhe: 59,5 cm
• Länge: 56,5 cm
• Gewicht: 35,5 kg
• Paketbreite: 64,8 cm
• Pakethöhe: 67 cm
• Paketlänge: 71,9 cm
• Paketgewicht: 39 kg

IND5901FZ

Das KKT KOLBE Induktions-Kochfeld überzeugt durch eine hochwertige Verarbeitung und Funktionalität. Das Kochfeld verfügt über 4 Kochzonen. In der komfortablen Flex-Zone können Töpfe und Pfannen frei und effizient verteilt werden. Die Oberfläche aus hochwertiger SUPERKERAMIK®-Glaskeramik sorgt für Qualität und Sicherheit und ist einfach zu reinigen. Das Gerät kann mittels TouchSelect Sensortasten bequem bedient werden. Mit dem Slider des Bedienpanels können Sie mit einem Wisch die Temperaturstufe der Kochplatten einstellen. Verwandeln Sie Ihr Induktionskochfeld in eine Grillstation! Mithilfe der BBQ-Funktion und einer handelsüblichen induktionsgeeigneten Grillplatte grillen Sie Fleisch und Gemüse gleichmäßig. Alternativ nutzen Sie diese Funktion mit Topf oder Pfanne zum "scharfen" Anbraten Ihrer Lebensmittel. Der integrierte Booster sorgt für ultraschnelle Aufheizzeiten des Kochgeschirrs. Wenn sich kein passendes Kochgeschirr auf der Kochzone befindet, wird diese automatisch abgeschaltet. Die Breite des Kochfelds beträgt 59cm.

Bitte beachten Sie, dass unter dem Kochfeld ca. 5 cm Luft zur Kühlung der Induktionsspulen vorhanden sein muss. Vorne zwischen Arbeitsplatte und Backofenblende / Tür muss ein Schlitz vom 5mm x 560mm sein. Die Holztraverse des Schrankes - sofern vorhanden - muss entfernt werden. Das Gerät ist autark, kann also unabhängig von anderen Geräten in Ihre Küche eingebaut werden.

• Möglicher Elektroanschluss: 2x230V 2,5mm² 16A, 1x230V 6mm² 32A
• Einbaumaße: 56x49 cm
• Kabellänge: 1,0 m
• Breite: 59 cm
• Höhe: 5,5 cm
• Länge: 52 cm
• Gewicht: 8,5
• Paketbreite: 69 cm
• Paketlänge: 64,5 cm
• Pakethöhe: 11,5 cm
• Paketgewicht: 10,1